Découvrez le Kérala, " la Terre des Dieux", un monde loin de la frénésie du monde, comme si l'Inde avait traversé le miroir et était devenue une contrée plus étendue .. 
Le Kérala n'est que charme et enchantement, c'est le pays des éléphants sauvages, des oiseaux exotiques et du tigre furtif, mais aussi de la vibrante tradition théâtrale du " Kathakali" et des courses de bateaux serpents.. C'est la côte des épices indienne avec sa cuisine délicatement épicée, ses célèbres " Backwaters", ses rizières et cocoteraies et ses élégants house-boats ...
Vous logerez durant votre périple dans les hôtels et éco lodges de la chaîne " CGH EARTH", tous respectueux de l'environnement et des coutumes et traditions indiennes. 
Tous les hôtel multiplient les initiatives éco responsables :  l’eau de pluie est récupérée et chauffée grâce aux panneaux solaires, la chaîne s'engage à atteindre une autosuffisance énergétique à 100% dans tous ses hôtels dans un proche avenir. Actuellement, le Spice Village à Thekkady est déjà auto-suffisant à 75%. Les légumes des potagers sont biologiques, les déchets organiques compostés…
L'eau conditionnée dans des bouteilles en plastique est devenue un grave problème environnemental pour l'industrie hôtelière en Inde. Afin de réduire ces déchets, tous les hôtels mettent eux-mêmes en bouteille l'eau de pluie purifiée dans des bouteilles en verre réutilisables.
Dans tous les hôtels, CGH Earth soutient et travaille en étroite collaboration avec la population locale en employant les villageois aux alentours et en achetant les produits aux fermiers du village, au laitier local, aux femmes fabriquant du coco, des bougies ou des tissus traditionnels en coton pour les chambres. 
 
VOTRE ITINERAIRE : 
 
Jour 1 : PARIS - COCHIN
Arrivée à l’aéroport de Cochin. Passage de l’immigration individuelle. "Namasté" et accueil traditionnel avec guirlande de fleurs. Arrivée et installation à l’hôtel. Temps de repos et de détente. Cochin, désormais appelée Kochi, vit les premiers colons européens s'installer en Inde vers 1500 , conduits par Vasco de Gama qui y mourut avec le titre de vice-roi portugais des Indes. L’après-midi, découverte de l’ancien quartier du Fort Kochi qui a jadis accueilli les marins venus du monde entier pour le commerce des épices, soie et trésors. Puis, visite de l'Eglise Saint-François-Xavier, la plus ancienne église européenne du pays. Puis, promenez-vous le long du front de mer où vous pourrez photographier les immenses filets chinois. Coucher de soleil sur la mer d’Oman et retour à l’hôtel. Nuit à l’hôtel. 
 
Jour 2 : COCHIN
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, visite du Palais Hollandais. C'est en fait une grande maison édifiée en 1557 par les Portugais pour le rajah de Cochin. Les Hollandais en firent plus tard la demeure du gouverneur. Puis, visite de la Synagogue. La communauté juive du Kerala, dont les origines remonteraient à l'époque de la chute du temple de Jérusalem, est aujourd'hui réduite à sept familles, qui totalisent une trentaine de personnes seulement. Fondée en 1567, c'est la plus ancienne synagogue du Commonwealth. Promenade dans le vieux Cochin et la rue des antiquaires. Un vrai paradis pour les chineurs. L’après-midi, excursion au Palais de Thripunithura. Le « Hill Palace Museum » est un ancien palais royal bâti en 1865. Ensuite, flânerie dans les rues pittoresques de la vieille ville. Dans la soirée, spectacle de danses Kathakali privatif : le théâtre dansé du Kerala. Retour à l’hôtel.  Nuit à l’hôtel. 
En option et en supplément : pour les gourmets : la cuisine du Kérala (nous consulter)
Nimmy et Paul sont investis dans l’accueil des voyageurs dans leur maison et ce, depuis plus de douze ans. Nimmy, professeur de cuisine depuis plus de 20 ans et son mari, Paul Broker, proposent aux invités venus de loin de goûter aux saveurs du Kerala. Ils découvriront cette cuisine unique. Nimmy et Paul appartiennent à la communauté chrétienne syrienne traditionnelle du Kerala. Conformément à leur tradition, ils aiment recevoir  et partager de bons plats. Nimmy anime les cours de cuisine et enseigne aux voyageurs les nuances des recettes traditionnelles du Kerala. 
 
Jour 3 : COCHIN/KUMARAKOM (50 km – 1H20 de route)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers la presqu’île de Kumarakom située sur le plus grand lac du Kerala, le lac Vembanad. Arrivée à votre hôtel situé dans un cadre idyllique. Installation. Après midi de détente au bord de l’eau. Profitez des installations de l’hôtel. Possibilité de balade dans les villages environnants.  
En option : possibilité de bénéficier d’un massage ayurvédique  (à régler sur place suivant vos traitements).
Nuit à l’hôtel.
 
Jour 4 : KUMARAKOM/THEKKADY (115 km – 3H10 de route)
Petit déjeuner à l’hôtel. Puis, départ à travers la campagne et la plaine fertile du pays tamoul vers les Montagnes Bleues, les Nilgiri. Continuation vers le Lac Periyar, à travers les plantations et les contreforts des Nilgiri, jusqu’au village de Thekkady. Vous êtes dans la réserve d'animaux sauvages de Periyar. Arrivée et installation à l’hôtel. L’après-midi, promenade en bateau sur le lac pour observer les oiseaux ainsi que les animaux aux abords du lac, en particulier les troupeaux d'éléphants qui viennent s'abreuver… Puis, promenade dans le village et son bazar réputé pour ses épices et autres noix de cajou. Retour à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.
 
Jour 5 : THEKKADY
Petit déjeuner. Le matin, découverte d’un jardin d’épices, puis départ pour un camp d'entraînement d'éléphants où une expérience inoubliable vous attend. Après-midi libre pour profiter des installations. Piscine à disposition ou massages ayurvédiques (à régler sur place suivant vos traitements). Des masseurs diplômés sous la tutelle d’un médecin sauront faire disparaître les maux de votre corps et de votre esprit. L’Ayurveda vise à restaurer l’équilibre des forces de vie et permettent de prendre soin de soi-même dans une atmosphère de détente et de plaisir. Nuit à l’hôtel.
 
Jour 6 : THEKKADY/BACKWATERS (110 km – 3H00 de route)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ à travers les Monts des Cardamomes et les plantations de thé et d'épices, de poivre et de cardamome vers les Backwaters. Arrivée à Kottayam, capitale religieuse des chrétiens syriaques du Kerala. En fin de matinée, embarquement à bord des Houseboats appelés «  Kettuvallam », péniche traditionnelle utilisée autrefois pour transporter des cargaisons de riz et d'épices le long des côtes indiennes. Ces bateaux ont été transformés de nos jours en maisons flottantes pour naviguer sur les eaux calmes du lac Vembanad. Fabriqués à partir de matériaux naturels, ces bateaux à épices naviguent grâce à l'énergie solaire et aux huiles végétales afin de réduire leur impact sur le lac. 
Accueil par votre équipage. Dans votre cabine confortable, vous vivrez une expérience exceptionnelle connecté à la nature, votre sommeil sera bercé par les bruits des cigales et le doux clapotis de l'eau.. 
Déjeuner à Bord. L’après-midi, poursuite de la navigation sur les "Backwaters". Cette région est surnommée " le bol de riz du Kerala" en raison de sa richesse en riz. C'est peut-être la seule région du monde où la culture du riz se fait à 2 mètres au dessus du niveau de la mer. La région est renommée pour ses canaux et ses superbes cocoteraies. C’est une aventure joyeuse, inoubliable. Comme si vous flottiez au cœur de la nature. Tandis que votre bateau avance paresseusement, vous contemplerez les lagunes bordées de cocotiers, les rizières luxuriantes, les lacs naturels et les canaux artificiels. Ce sont sûrement les backwaters qui ont valu au Kerala d’être classé par le National Geographic Traveler parmi “ les 50 destinations à ne pas manquer dans sa vie ”. Dîner de spécialités locales servi à bord. Nuit à bord.
 
Jour 7 : BACKWATERS/MARARIKULAM (30km – 1H00 de route)
Petit-déjeuner à bord. Débarquement à Allepey. Puis départ pour Mararikulam, l’une des plus belles plages de l’Inde. Arrivée et installation à votre hôtel. 
Si vous êtes un amoureux de la nature et du bien-être, vous allez vous sentir chez vous au Marari Beach.. Des naturalistes vous expliqueront l'écosystème complexe et unique de la côte de Malabar. Ils y ont recensés 97 espèces de papillons, 350 espèces de plantes endémiques, 3 variétés de tortues, 10 types de grenouilles et environ 80 espèces d'oiseaux. 
Vous logerez en " garden villa " comprenant une chambre à coucher, un coin salon privé et une salle de bain partiellement ouverte où vous pourrez apprécier une douche au coeur de la nature, sous la douceur du vent ou sous un superbe ciel étoilé .. Les chambres ne disposent pas de télévision, profitez-en pour vous ressourcer au calme en regardant des couchers de soleil spectaculaires ou sur la plage face aux vagues de l'océan.. 
La cuisine fait la part belle aux poissons et aux fruits de mer cuisinés avec noix de coco et épices. Les fruits et légumes proviennent directement des jardins biologiques de l'hôtel. 
Temps libre pour profiter de la grande piscine, de la plage, ou s’offrir un massage Ayurveda.. Vous pourrez ainsi découvrir les vertus de l’Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne.  
En option : possibilité de vous inscrire à une journée « ayurvédique » incluant massages et soins de bien-être. En option : possibilité d’assister à un cours de cuisine biologique et végétarienne au Marari Beach Resort. ( nous consulter pour les suppléments ). Nuit à l’hôtel.
 
Jour 8 : MARARIKULAM
Petit-déjeuner à l’hôtel. Journée libre pour profiter de votre hôtel, de la piscine, de la plage, s’offrir un nouveau massage ayurveda... Nuit à l’hôtel. 
 
Jour 9 : MARARIKULA / COCHIN / PARIS 
Petit déjeuner à l’hôtel. Selon l’heure du vol, transfert à l’aéroport de Cochin et envol pour la France 
 
Jour 10 : Arrivée en France 
 
 
VOS HOTELS CGH 5* luxe : 

Eight Bastion à Cochin en "Bastion Room"
Coconut Lagoon à Kumarakom en "Heritage Bungalow"
Spice Village à Thekkady en " Spice Garden Cottage"
Deluxe Houseboat
Marari Beach Resort à Mararikulam en "Garden Villa"